トマトとジャコのサッパリポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを乱切り、新玉ねぎ、胡瓜はあらみじんに。
   
   玉ねぎは水でさらす。

2. 2

   ちりめんじゃこは乾煎りして水分を少し飛ばし火を止める。

3. 3

   オリーブオイルを入れ、弱火にかけ茶色になったら火を止め冷ます。

4. 4

   粗熱が取れたらポン酢を入れる。

5. 5

   全ての材料をボールで合わせて、味見をして薄ければポン酢を足して盛り付け。