材料（3(6個)人分）
- ☆米粉
- 100g
- ☆きな粉
- 40g
- ☆ベーキングパウダー
- 5g
- ☆砂糖
- 50g
- サラダ油
- 大さじ2
- 豆乳(又は牛乳)
- 180ml
- くるみ
- 60g(好きなだけ)
- オリーブオイル
- 小さじ1、5
- 粉糖
- 少々
作り方
-
- 1
- オーブンを170度に予熱しておく。
-
- 2
- くるみを6個とり、その他を麺棒などで細かく砕いておく。
-
- 3
- ☆をボウルに入れしっかり混ぜます。
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- 4
- 3にサラダ油と豆乳を加えて混ぜ、砕いたくるみも入れさっくりと混ぜます。
-
- 5
- 型にオリーブオイルをぬり、生地を均等に入れ、上にくるみをトッピングする。
-
- 6
- 170度のオーブンで20分～25分焼いて最後に粉糖をかけたら完成！(竹串をさして中まで焼けているか確認してください)
きっかけ
きな粉があまっていたため
美味しいお菓子を作りたくて
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