冷蔵庫の残り物をおやき風に！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、水、オリーブオイルをボウルに入れて菜箸で混ぜます。
   そのあと手でこねて冷蔵庫に30分程度冷やします。

2. 2

   にんじんは細切りにします。
   フライパンにごま油をしいて、にんじんと野沢菜漬けを炒めます。
   炒めた後は皿に移します。

3. 3

   フライパンをキッチンペーパーで拭き取り、オリーブオイルを敷きます。
   生地をスプーンですくい取り、フライパンに並べます。
   おそらく3枚分できます。

4. 4

   生地に2をのせます。そのあとスプーンで生地の端を寄せて包みます。

5. 5

   フライパンの蓋をして弱火で10分程度やきます。
   両面裏返して焼いてください。