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じゃがいもの揚げ物 レシピ・作り方

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ラパンルパンパパン
じゃがいものみのシンプルな揚げ物です。
みんながつくった数 1

材料(1〜4人分)

じゃがいも(蒸したもの)
1個
すりごま
小さじ2杯
◆牛乳
大さじ1杯
◆塩
小さじ1杯
◆コショウ
少々
◆麺つゆ(4倍)
小さじ1杯
小麦粉
おたま1杯
1個
パン粉
おたま2杯くらい
チーズ(キャンディ)他も可
4個
揚げる油
フライパンの2/3以上
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作り方

  1. 1
    ボウルに
    蒸したじゃがいもの皮を剥いたものを入れ、

    スプーンで潰します。

    すりごまを
    入れ混ぜます。
  2. 2
    ◆の調味料を入れ、

    手でしっかり混ぜます。
  3. 3
    チーズを中にいれて

    4個に丸めます。
  4. 4
    小麦粉、とき卵、パン粉を別々の皿に用意します。

    作り方3を小麦粉→とき卵→パン粉の順番につけます。
  5. 5
    180度の油で

    香ばしく揚がるまで

    揚げます!!
  6. 6
    キッチンペーパーの上に

    揚がったらのせます。

    出来上がりました!!

おいしくなるコツ

じゃがいもは、煮えているので表面が香ばしく揚がるまで揚げます。

きっかけ

じゃがいもが1個のみあったので、出来そうなものを考えました。

公開日:2016/10/26

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいも揚げ

このレシピを作ったユーザ

ラパンルパンパパン 庶民派のレシピです。美味しく出来たら良いなぁ。 作るより食べるのが好きな食いしん坊です。

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/22 16:35
じゃがいもたくさん頂いて困ったので、作ってみました。美味しく簡単にでき、参考になりました。
まよ⭐⭐
作っていただきありがとうございます♪毎日暑いですね。お疲れ様です。

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