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玉ねぎと厚切りベーコンとわかめスープ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ラパンルパンパパン
シンプルな優しい味です。七味とうがらしの味がアクセントに。
みんながつくった数
1
件
材料(2〜4人分)
厚切りベーコン
20g
カットわかめ
少々
玉ねぎ
半分
七味とうがらし
少々
薄口醤油
おたま1杯半
塩
小さじ1杯
水
1000cc
かつお節
おたま1杯
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作り方
1
玉ねぎをみじん切り、
厚切りベーコンを
食べやすいサイズに
切ります。
カットわかめは、
水に2〜3分つけて
おく。
2
深い鍋に、お水を1000cc入れて強火で沸騰させます。
沸騰したら、
かつお節を入れて
2〜3分したら
火を止めて
かつお節をすくいます。
3
鍋に玉ねぎと
ベーコンとわかめを
入れ中火で2分。
4
薄口醤油と塩を入れて、
七味とうがらしを
少々ふりかけます。
5
スープ皿に入れて、
完成です!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
七味とうがらしは、 辛いのが好きな方は 少し多めに入れてください。
きっかけ
厚切りベーコンの出汁がでているスープが食べたかったので。
公開日:2016/04/26
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関連情報
カテゴリ
オニオンスープ
料理名
あっさりわかめスープ
このレシピを作ったユーザ
ラパンルパンパパン
庶民派のレシピです。美味しく出来たら良いなぁ。 作るより食べるのが好きな食いしん坊です。
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玉ねぎ
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