ふわふわたまごサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを常温に戻しておく。
   バターとマスタードを混ぜ合わせておく。

2. 2

   たまごをボウルに割入れ、切るように黄身をほぐす。
   塩コショウを加える。

3. 3

   フライパンを加熱し、バターを溶かし入れる。

4. 4

   たまごを3に入れ、固まってきたら少しかき混ぜ、食パンと同じくらいの大きさになるよう整える。

5. 5

   パンに、1で作ったバターマスタードを塗る。

6. 6

   バターマスタードを塗った面が内側になるよう、パンで４をサンドし、2等分したら出来上がり。