彩いろ大根サラダ★自家製ドレッシング★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を５ｃｍくらいの長さに繊維に沿って縦せん切りにする。できるだけ薄く細く切るとよい。切った大根を氷水にさらす。

2. 2

   ラディッシュも縦に細く切り大根と一緒に氷水にさらしておく。葉はざく切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

3. 3

   ドレッシングの材料を全てボウルに入れよく混ぜる。

4. 4

   お皿にレタスを敷き、水気を切った大根とラディッシュをのせラディッシュの葉を適当に散らす。よく混ぜたドレッシングをかける。