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ナンプラーを使ったサラダ
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カラシ水菜とササミのナンプラー和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
torokonomiya
カラシ水菜って初めて見た・・・
材料(1人分)
カラシ水菜
70g
ササミ缶
小1個
*ナンプラー
小匙1弱
*ごま油
小匙1/2
*サラダ油
小匙1と1/2
*レモン果汁
小匙1
*すりおろしにんにく
小指の先くらいー
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作り方
1
カラシ水菜の根元のあたりを特に入念に~綺麗に洗いますー。
2
ボウルに、*の調味料を入れ、よーっく混ぜます。
3
調味料にササミ缶を汁ごと投入~。よーく和えます。
4
そこへ、4~5センチくらいの長さに切ったカラシ水菜をいれてさっと和え、数分置きます。盛って、できあがりぃ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新鮮なヤツを新しいうちにぜひ~。強すぎないけどほんわか辛味も感じていい感じ。
きっかけ
初めて見かけた野菜を食べてみるー。紫の水菜ってフシギ・・・
公開日:2013/11/26
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関連情報
カテゴリ
ナンプラーを使ったサラダ
料理名
カラシ水菜とササミのナンプラー和え
このレシピを作ったユーザ
torokonomiya
アルコールスキー。日々の食生活の備忘録ということで。ちょこちょこ修正もするかな・・・
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