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ソーセージの入ったポテト卵サラダ レシピ・作り方

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りいい3651
しっかりお腹にたまるサラダ。パスタやパンの付け合わせに。

材料(4人分)

じゃがいも男爵
一個
ゆで玉子
二個
ソーセージ
二本
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは洗ってラップをして三分チン!皮を剥いてつぶす。
  2. 2
    ゆで玉子をボウルにいれてフォークでつぶす。
  3. 3
    ゆで玉子、ジャガイモをまぜて、塩コショウ、マヨネーズをまぜる。
  4. 4
    ソーセージは五ミリの輪切りにし、タッパーに入れてレンジで30秒チン。
  5. 5
    3にソーセージを油ごとまぜてできあがり。

おいしくなるコツ

ソーセージは油をだしてまぜる!冷やし過ぎないで食べて。

きっかけ

卵サラダにするかポテトサラダにするか。迷って一緒にしちゃえ!

公開日:2012/08/28

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

りいい3651 アラサー主婦です。粉もの大好き。お弁当も作っています。いかに早くできるかメニューを考え中。

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