和風冷しゃぶパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは手でちぎるように一口くらいに切る、トマトも同じくらいに切る。

2. 2

   鷹の爪は半分に切り、たねを、だし、調味料と混ぜる。きゅうりをつけて、冷蔵庫で冷やしておく、三時間位。

3. 3

   パスタは表示通りに茹でて水で洗って冷やしておく。

4. 4

   沸騰したお湯で肉を色が変わるまでしゃぶしゃぶし、氷水にとる。

5. 5

   2の
   きゅうりの入れ物にトマト、肉をいれてざっとまぜたら、パスタを皿に盛り、たれごと盛る。