材料３つで出来た★『スポンジケーキ』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは下準備★
   
   ・湯煎をするのでお湯を沸かしておきます
   ・粉と砂糖を計っておきます
   ・型にクッキングシートを敷いておきます
   
   これでスムーズにケーキ作りが出来ます＾＾

2. 2

   卵に砂糖を全て入れ、溶きほぐします

3. 3

   湯煎をしながら、ハンドミキサーを
   ↓
   もったりしてきたら湯煎から外します

4. 4

   ハンドミキサーを強にして、『の』の字が書けるまで混ぜます
   ↓
   ここでオーブンを160℃で20分余熱スタート

5. 5

   薄力粉をふるいながら加え、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜます

6. 6

   型に流し入れたら、3回ほどおとして空気を抜きます
   ↓
   オーブンで焼きスタート♪

7. 7

   焼きあがったら型から取り出し、紙をはずします
   ↓
   優しくラップでくるみ、冷まします

8. 8

   お好みのデコレーションをして、出来上がり～★
   
   この時はスポンジケーキをスライスし、イチゴジャムをサンド。さらに生クリームでデコレートしました♪