ジャーマンポテトならぬ、ジェノベーゼポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは１㎝くらいの幅に切り、レンジでチンして火を通しておく。

2. 2

   ベーコンも１㎝くらいの幅に切る。厚さは３～５㎜くらいがいいと思います。

3. 3

   たまねぎは薄切りに。

4. 4

   オリーブオイル少々をひいたフライパンを熱し、ベーコンとたまねぎを炒める。

5. 5

   たまねぎが透き通ったら、チンしたジャガイモを加え、塩・こしょうして炒め合わせる。

6. 6

   バジルソースを加え、絡めたら完成。

7. 7

   お好みでパルメザンチーズをかけても美味しいです。