生クリームとあんこのなんちゃってパフェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットは食べやすい大きさに砕くか、割っておく。

2. 2

   生クリームに砂糖を入れ、冷水と氷のボウルに、鍋底をつけながら泡立てる。8分立てくらいになったらOK。

3. 3

   ビスケットをお皿に敷き詰め、生クリームをのせる。真ん中は空けておく。

4. 4

   真ん中の窪みにつぶあんをのせる。