テリーヌショコラ(13歳娘が成功) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料を室温に戻しておく。

2. 2

   刻んだチョコレートとバターをボウルに入れ、ゴムベラで混ぜながら湯せんで溶かす。

3. 3

   卵をよくときほぐし、数回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。

4. 4

   牛乳を加えてしっかり混ぜる。

5. 5

   薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

6. 6

   ダイソーの肉球シリコン型を天板に乗せる。5を型に均等に流し入れて、天板にお湯を張り,160°Cに予熱したオーブンで約20分湯せん焼きする。

7. 7

   焼けたらお湯から外し、粗熱を取る。ラップをして、冷蔵庫で2時間以上冷やす
   /(一晩冷凍する)。

8. 8

   7のラップを外して、湯煎で軽く温めて型から外す。
   /(冷凍する方法で湯煎なしそのまま綺麗に型から外れます,食べる時は冷蔵庫解凍する)。