材料(1人分)
- ホットケーキミックス
- 100g
- こめ油又はサラダ油
- 25g
- 牛乳
- 大1
- ○りんごのみじん切り
- 100g
- ○砂糖
- 大1
- ○シナモンパウダー
- 少々
作り方
-
- 1
- 耐熱器に○を入れてレンジで600wで2分チン。一度取り出し全体を混ぜてさらに2分チン。冷ましておく。
-
- 2
- ボウルにホットケーキミックス、こめ油、牛乳を入れて混ぜ、りんごも加えて切るように混ぜる。
-
- 3
- ひとまとめにしたら、大きめにしたいなら2等分、小さくするなら4等分にしてシートに並べ170度に予熱したオーブンで約25分焼いて出来上がり。
きっかけ
生で食べるには残念なりんごを消費したくて。サラダ油とホットケーキミックスで簡単に作ってみました!
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