アジフライ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジの骨を取り、
   よく洗って水気を取ってから
   塩コショウをしておく。

2. 2

   1に小麦粉→卵(溶いたもの)→パン粉の順につけていく。

3. 3

   鍋に油を入れて火にかける。

4. 4

   2粒くらいのパン粉を3に落とし、パチパチと音がなったら2を入れる。

5. 5

   片面ずつ2分程度揚げる。

6. 6

   油を切って
   お皿に盛れば出来上がり！