卵トマトラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは1㎝角にカット。ネギは小口切り。

2. 2

   鍋に水3カップを入れ沸騰してきたら①のトマトと麺を入れ少し硬めに茹でる。

3. 3

   この時点でスープとすりおろした生姜を入れ混ぜて溶いた卵を流しいれ半熟状態になったらネギを入れ出来上がり。