野菜たっぷり☆かぼちゃとキャベツのゴロッとグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを敷き、食べやすい大きさに切ったキャベツ以外の野菜を炒める。

2. 2

   ハムとキャベツも入れ、しんなりしたら、小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

3. 3

   牛乳と鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら弱火にしたまに混ぜながら10〜15分煮る。(吹きこぼれ注意)

4. 4

   牛乳がトロリとしたら、塩胡椒で味を整える。

5. 5

   器に盛り、ピザ用チーズを乗せ、こんがりと焼き色がつくまで焼いたら完成！