材料(1人分)
- 中華麺
- 1玉
- キャベツ
- 1枚
- 人参
- 1/3本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 鰹節
- 1/2パック
- 塩コショウ
- 少々
- 焼きそばソース
- 大さじ2~
- マヨネーズ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツ・人参・玉ねぎはせん切り。麺は洗ってザルで水きり。
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- 2
- フライパンにサラダ油を少々入れ熱して人参→玉ねぎ→キャベツの順に中火で2分炒め麺を入れさらに炒める。
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- 3
- 塩コショウ・焼きそばソース大さじ1と半で味を薄めに調整する。
-
- 4
- 皿に盛り、鰹節を振りマヨネーズと焼きそばソース大さじ半をかけて出来上がり。
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