厚揚げ入りラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは薄くスライスし湯通し。ネギは小口切り。
   にんにくはすりおろす。

2. 2

   鍋に水3カップを入れ沸騰させ沸騰してきたら麺と厚揚げを入れお好みの硬さになるまで加熱。

3. 3

   火を止めスープとにんにくを入れ丼に移しネギをトッピングして出来上がり。