大根ときゅうりと人参の大豆粉クレープ巻きサラダ♪ レシピ・作り方

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kojarin7
大豆粉クレープで中華風の大根ときゅうりのサラダを巻いていただきました♪

材料(1人分)

大豆粉でおいしい パンケーキミックス
大さじ1
たまご
8分の1個
大さじ2
ダイコン
1センチ
きゅうり
少し
にんじん
少し
中華風ドレッシング
大さじ1
白すりごま
小さじ半分

作り方

  1. 1
    ボウルにたまごと水を入れてよく混ぜ合わせ、パンケーキミックスを加えて生地を作り、10分ぐらい寝かせる。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルを熱して1を流し入れて2分弱焼き、裏返して1分ぐらい焼いて取り出す。
  3. 3
    大根ときゅうりと人参は細切りにして塩もみして水けを絞り、中華ドレッシングで和えて白すりごまを混ぜる。
  4. 4
    皿に2をのせて3のサラダをのせて、巻いていただきます。

おいしくなるコツ

他の野菜でも。

きっかけ

大豆粉パンケーキでおかずサラダを作りたくて。

公開日:2015/05/07

関連情報

カテゴリ
大根サラダ
料理名
大根ときゅうりと人参の大豆粉クレープ巻きサラダ♪

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