大根ときゅうりと人参の大豆粉クレープ巻きサラダ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大豆粉でおいしい パンケーキミックス
- 大さじ1
- たまご
- 8分の1個
- 水
- 大さじ2
- ダイコン
- 1センチ
- きゅうり
- 少し
- にんじん
- 少し
- 中華風ドレッシング
- 大さじ1
- 白すりごま
- 小さじ半分
作り方
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- 1
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- ボウルにたまごと水を入れてよく混ぜ合わせ、パンケーキミックスを加えて生地を作り、10分ぐらい寝かせる。
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- 2
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- フライパンにサラダオイルを熱して1を流し入れて2分弱焼き、裏返して1分ぐらい焼いて取り出す。
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- 3
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- 大根ときゅうりと人参は細切りにして塩もみして水けを絞り、中華ドレッシングで和えて白すりごまを混ぜる。
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- 4
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- 皿に2をのせて3のサラダをのせて、巻いていただきます。
おいしくなるコツ
他の野菜でも。
きっかけ
大豆粉パンケーキでおかずサラダを作りたくて。
関連情報
- カテゴリ
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大根サラダ
- 料理名
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大根ときゅうりと人参の大豆粉クレープ巻きサラダ♪
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