目玉焼きとカニカマのたっぷりベジタブルランチジャー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は軸を細切りにし、葉をざく切りにし、天然塩をかけてもみ、水けを絞り、粒マスタードとエキストラバージンオリーブオイルで和える。

2. 2

   フライパンにサラダオイルごく少量を熱して石づきを取ってばらしたしめじとたまごを割り入れ、ふたをして１分強蒸し焼きにして火を止め、余熱で焼く。

3. 3

   ごはんに塩コショウ少量を混ぜてメイソンジャーに入れる。

4. 4

   ３の上に１を入れ、２とカニカマを半分に切ってのせ、ノンオイルドレッシングをかけていただきます。