モチモチ美味しい！ねぎ入りいももち♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆでたじゃがいもは熱いうちにつぶしてかたくり粉と塩を混ぜ、小口切りにした青ネギも混ぜる。

2. 2

   １を棒状にして包丁で切って平たく、丸く型づくる。

3. 3

   フライパンにサラダオイル少量をしいて２を並べ、ふたをして弱火にして焼き、裏返してふたをして焼く。

4. 4

   ３を皿に盛りつけてマヨネーズをお好みの量をかけていただきます。