作り方
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- 1
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- じゃがいもは4つ切りにし、柔らかくなるまで茹でるか、5ー6分レンジにかける。
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- 2
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- マッシャーで潰し滑らかに。熱いうちに☆を入れ混ぜる。
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- 3
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- 混ざったら成形し、フライパンにバターをいれ表面に焼き目をつける。レンジで40ー1分でとろーりモチモチー♡
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- 4
- フライパンでそのまま中まで火を通してもオッケー！子供には表面もモチモチで食べやすいレンジをオススメ♡
おいしくなるコツ
熱いうちにまぜる！冷めるとかたくなるので作り置きは不向き。中まで火をしっかり通せばモチモチに♡
きっかけ
離乳食の延長で。