材料(2-4人分)
- トマト缶
- 1缶
- にんにく
- 大1かけ
- たまねぎ
- 1個
- グレープシードオイル(オリーブ油
- 適量
- ローリエ
- 1枚
- 砂糖
- 2つまみ
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- お鍋でグレープシードか、オリーブオイルとニンニクを中火にかける。香りがたったらみじん切りにした玉ねぎを弱火-中火で炒める。
-
- 2
- 玉ねぎが透明になってきたらトマト缶とローリエ、塩、砂糖を入れたまに混ぜながらグツグツ中火5分。
-
- 3
- 蓋をして弱火ー中火で10分煮込んで出来上がり♡
おいしくなるコツ
煮込む。
きっかけ
我が家のレシピメモから♡最近は作り置きで使いまわすことを覚えました♪(´ε` )
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