材料（１人分）
- NEWクレラップ
- ごはん
- １膳
- ヒジキ（もどしたもの）
- 大さじ２
- 梅干し
- １個
- みりん
- 小さじ３分の１
- しょう油
- 小さじ３分の１
- 白ごま
- 小さじ２分の１
作り方
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- 1
- 小鍋にひじきと水大さじ１、梅干しを細かくたたいて加えて火にかけ、みりん、しょう油で味を調えて煮からめる。
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- 2
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- 皿にラップをしいてご飯をのせ、１と白ごまを混ぜてラップで包んでおにぎりにして完成です。
おいしくなるコツ
梅干しの味によってみりんやしょう油の量を加減してください。
きっかけ
梅干しとヒジキの味がよく合うと思って。