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しらすとオクラのパスタレシピ・作り方

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あげは厚めのいいものを使うとさらに美味しいです♪さっぱりなのにコクのある和風パスタ♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

パスタ: 200ｇ

オクラ: 6本

おあげ: 大一枚

しらす: 大さじ３

にんにく: 1かけ

塩: 少々

オリーブ油: 適量

ラー油: 少々

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作り方

1

パスタは表袋通りに茹でておく
あげは1ｃｍ×3ｃｍ角に切っておく
オクラは食べやすく乱切りにしておく
にんにくはみじん切りにしておく
2

フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくのみじん切りを炒め、しらすをカリカリになるまで炒めたら、オクラ・あげを入れてさらに炒める
パスタを入れて塩で調味する
3

お好みでラー油をかけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パスタは細めが美味しいですヽ(*´∀｀)ノ

きっかけ

和風素材を使ったパスタを作りたくて♪

公開日：2013/08/24

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関連情報

カテゴリ: その他のパスタ

このレシピを作ったユーザ

ぬー0568 新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪

つくったよレポート（ 1 件）

2013/09/07 15:55

カリカリに炒めたしらすとこんがり焼いた油揚げの組み合わせがいいですね（ｖ。ｖ）　ニンニク風味が効いて、とっても美味しかったです＾＾*

はなまる子♪

とってもオシャレに作ってくださって嬉しいです♪最近かりかり油揚げはまっています(笑)どうもありがとうございました♪

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