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簡単梅ジャム レシピ・作り方
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簡単な方法で作りましたがとても美味しくできました。
材料(4人分)
完熟梅
5個
氷砂糖
半カップ
水
1カップ
作り方
1
梅は良く洗ってヘタを爪楊枝でとっておく。
2
鍋に梅を入れひたひたになる水を入れ沸騰させる。
3
沸騰してきたら火を弱めて鍋の中でフォークなどで潰し種を取り除く砂糖を加え7~8分加熱後少しとろみがついたら火を止め30分で出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2013/06/28
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