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グリンピース入りポテトサラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
kojarin7
お弁当にビタミンCの多いジャガイモでサラダを作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ジャガイモ
1個
ニンジン
少し
玉ねぎ(すりおろし)
小さじ半分
グリンピース
大さじ1
酢
少し
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
適量
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作り方
1
じゃがいもは皮をむいて6つ割して、小さく切った人参とともに鍋でゆでる。グリンピースをさっとゆでて取り出す。
2
1が柔らかくなったら湯を捨て、ジャガイモと人参をつぶして、玉ねぎを混ぜる。
3
2に酢、マヨネーズ、塩コショウを混ぜて味を調えて、グリンピースを混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ジャガイモは電子レンジで加熱してもいいです。
きっかけ
ジャガイモのビタミンCは加熱しても壊れにくいというので、冬のビタミンCの摂取のために作りました。
公開日:2013/03/06
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関連情報
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関連キーワード
洋風
簡単
お弁当に合う
おつまみにあう
料理名
グリンピース入りポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
kojarin7
毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)
つくったよレポート(
1
件)
2018/01/25 15:01
付け合せに。好評でした。
菊丸33097408
菊丸さん、こんにちは(#^.^#) 好評でよかったです。嬉しいつくレポありがとうございました(*'ω'*)
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