ヨーグルト de レアチーズ風ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ざるにキッチンペーパーなどを敷き、ヨーグルトをのせて水切りをする。冷蔵庫で１晩ほど置いておくとよく水切りできる。

2. 2

   ゼラチンは水でふやかしておく。

3. 3

   ビスケットをビニール袋に入れ、麺棒などで叩き砕く。マーガリンはレンジで３０秒ほど加熱して溶かし、ビスケットとよく混ぜ、ケーキ型に敷き詰める。

4. 4

   耐熱容器に牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ、レンジで１分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、もう一度レンジで１分加熱する。

5. 5

   ④に②を入れてよく混ぜ、ゼラチンを完全に溶かす。

6. 6

   ボールに水切りヨーグルトを入れ、そこに⑤を少しずつ加えながらよく混ぜる。

7. 7

   ビスケットを敷きつめたケーキ型に⑥を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり☆

8. 8

   ビスケットがない場合は、カップデザートにしてもOKです＾＾