塩麹で? 温泉卵で なんちゃってシーザーサラダ^^ レシピ・作り方

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☆まっち☆彡
温泉卵と粉チーズで なんちゃってシーザーサラダ^^ しかも 味付けは 塩麹!これが 不思議と合うんだなぁ~~♪

材料(2人分)

アスパラ
1束
ブロッコリー
半分
温泉卵
2個
塩麹
大さじ1杯位
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは 食べやすい大きさに切る。
    アスパラは 下の部分をピューラー等で 薄く 削いで それぞれ 塩茹でして 冷ましておく。
  2. 2
    器に 茹でたアスパラとブロッコリーを盛りつけ 塩麹をかける。
  3. 3
    2に 温泉卵を割り入れ 粉チーズをかけて 出来上がり♪

おいしくなるコツ

温泉卵を崩して 野菜に絡めて食べてね♪

きっかけ

塩麹の使い方を色々 考えていて 出来たメニューです♪

公開日:2012/05/10

関連情報

カテゴリ
シーザーサラダ
関連キーワード
簡単 サラダ 塩麹 シーザーサラダ?
料理名
アスパラのサラダ

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☆まっち☆彡 料理は 食べるのも 作るのも 好き♪(*^-^) 自己流アレンジが 好きです。 皆様の コメント・つくったよレポート お待ちしています。 ヨロシク(。´・ω-)bネッ

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