材料(2人分)
- 温かいご飯
- 2杯
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 小さじ1
- ベビーハム
- 2/3本
- ミックスベジタブル
- 大さじ3
- 塩・胡椒
- 各少々
- オイスターソース
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ベビーハムは1㎝角にきっておく。卵は溶いて砂糖を入れて混ぜておく。
卵は砂糖を入れて混ぜておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて温めて卵を流し入れてざっくり混ぜて隅によけておく。
-
- 3
- ②空いたスペースでベビーハムとミックスベジタブルを入れて混ぜてよく炒めてさらにご飯も入れて塩・胡椒・オイスターソースで味付けして仕上げる。
おいしくなるコツ
仕上げにゴマ油をいれても美味しいです。
きっかけ
買い物に行けない時考えました。
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