野菜を塩揉み。マカロニサラダ、水っぽくなりません。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは輪切り、タマネギは薄くスライスしたら、塩をふって、塩揉み。
   ３０分ほど放置します。

2. 2

   お鍋にお湯を沸かし、塩を入れたら、マカロニを茹でます。
   茹であがったマカロニに、バター、塩こしょうをして、よく混ぜ、あら熱がとれるまで放置します。

3. 3

   ボールに、ほぐしたカニかま、水気を切ったコーン・塩揉みした野菜を加え、軽く混ぜます。

4. 4

   ３のボールに、あら熱がとれたマカロニを加えたら、マヨネーズで味付け、器に盛って、完成です。