6枚切り食パンをきれいにサンドイッチ用にする方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   6枚切りの食パンを乾いたまな板の上に置く。万能包丁も付近で水分をぬぐっておく。
   食パンの右上の角に、斜め45度に包丁を入れる。細かく前後前後に包丁を動かしながら。

2. 2

   そのまま包丁の長さ精一杯の所まで進んでいく。常に、細かく前後前後に包丁を動かしながら進んでいく。

3. 3

   ②の断面図です。

4. 4

   包丁を右下の角に入れなおして、食パンの下の辺をスライスしていく。写真のように半分の長さまでスライスする。

5. 5

   次に①と対角の角から斜め45度に包丁を入れ、細かく前後前後に動かしながら、スライスする。写真では包丁が向こうを向いているが、実際にするときはまな板ごとクルッと180度回して下さい。

6. 6

   このようにきれいに半分にスライスできるはずです。

7. 7

   いちごジャムを片面に塗り、もう一枚のパンではさむ。パンの耳を切る。

8. 8

   三角になるように切る。サンドイッチを切るときのポイントは包丁をパンに対して斜め45度になるように入れ、

9. 9

   包丁の両脇を左手で軽く抑えながら、まな板を細かく突いていくような感じで、細かく動かしながら進むときれいに切れます。