チーズと卵のブリック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮を広げ、卵1個、チーズ適量、パセリのみじん切りをのせる。

2. 2

   卵がこぼれないように皮を半分に折り、端を水で濡らして止める。

3. 3

   フライパンに少し多めの油をしき、揚げ焼きのような感じで両面を焼く。皮の端が茶色になったら出来上がり。