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ヘルシーフライドポテト レシピ・作り方
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約10分
100円以下
libre*
少ない油でもサッと強火で炒めたら美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
じゃがいも
1個
無臭にんにく
1カケラ半
塩・黒胡椒
各少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
じゃがいもをむいて7㎜のスティック状にカットして水につけてさっとザルにとりだしておく。
2
耐熱器に入れてふんわりラップして2分加熱する。
3
フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくとじゃがいもを塩・胡椒して強火でサッと1~2分炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火でサッと炒めることでカリッと美味しくなります。
きっかけ
ヘルシーで美味しいじゃがいも料理をつくりたくて。
公開日:2011/12/16
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
libre*
つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/08 18:23
少ない油で作れて後始末も楽ちんで良かったです^ - ^
ぺっころり
こんばんは♪ おいしくいただけて良かったです★ありがとうございました♡
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