ヘルシー☆ケークサレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はレンジで加熱。（私はルクエ使用）あら熱がとれたところであらみじんにし、水気をしっかりしぼります。プロセスチーズは５ミリ角切り。ベーコンはフライパンでカリカリに炒めておきます。

2. 2

   小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてふるっておきます。オーブンは１８０度に余熱します。

3. 3

   卵をボウルに割りほぐし、豆乳、オリーブオイル、を入れて良く混ぜ合わせます。

4. 4

   混ざったらクレイジーソルト、コンソメ、ブラックペッパー、パルメザンチーズを入れて味を整えます。

5. 5

   ２の小麦粉とBPを入れて軽く混ぜます。次できれいになじめば良いのでこの時は粉っぽくて大丈夫☆

6. 6

   １で準備した野菜とプロセスチーズを加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。

7. 7

   型に流し入れ表面を軽くならしたら、とろけるチーズをトッピング。具材によっては好みでここでもブラックペッパーをふっても構いません。

8. 8

   １８０度のオーブンで２５分〜３０分焼いて竹串を刺して何もつかなければできあがり。焼き時間はご家庭のオーブンによっても少し変わってくるので調整してみて下さい。