さつま芋サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋はよく洗い、角切りにします。
   玉ねぎは薄切りにし、さらに３当分くらいにきります。玉ねぎはたっぷりのお水にさらしておきます。

2. 2

   切ったさつま芋は沸騰したお湯でゆでて柔らかくし、ボールに入れて砂糖をまぜ、荒熱をとっておきます。

3. 3

   さつま芋に玉ねぎ・マヨネーズ・塩コショウを加えて混ぜたら完成！