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豆腐で☆クリーム風味パスタ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
suikasky
あるものレシピです。あればベーコンとか加えるとカルボナーラ風に。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
スパゲッティーニ
100g
絹ごし豆腐
小パック1
卵
1個
牛乳
大さじ3
しょうゆ
少々
塩(パスタ茹で用)
適量
胡椒
少々
作り方
1
たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹でます。表示時間よりやや短めで。
2
豆腐と卵と牛乳を混ぜてしょうゆで適度に味付け。
3
フライパンで 2 をあたため、固まらないうちにパスタを投入してからめる。
4
胡椒をふりかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
可能ならば豆腐はうらごしするとクリーミー度がUPします。
きっかけ
生クリームがなかったので豆腐でどうにかななないかなーと思いまして
公開日:2011/02/13
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関連情報
カテゴリ
その他のパスタ
料理名
豆腐スパゲティ
このレシピを作ったユーザ
suikasky
基本は薄味+お手軽
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/20 05:32
一人ごはんのときにつくってみました。ヘルシーで手軽でおいしいかったです。
西の人
レポありがとうございます!
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