②では、粉っぽさがなくなればOK!捏ねすぎると食感が損なわれます。 また④では、冷める前にクッキーを持ち上げると、崩れてしまう可能性がありますので、しっかり冷めるのを待ってくださいね☆ ココア・抹茶・紅茶など、フレーバーのアレンジも自在^^
家庭に常備してあるサラダ油を使ってクッキーを作りたかったから♪
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