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包丁いらず！ストックバックで！韓国風☆叩ききゅうり レシピ・作り方

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ぴっとすぅ
叩いてくずれたところにコチュジャンのタレがしみて
さっぱりと(ღ˘ ˘ღ)ｵｲｼｰ♡
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

きゅうり
1本
A コチュジャン
小さじ1
A 酢
大さじ1
A 砂糖
小さじ2
A 醤油
大さじ1/2
A ごま油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ①きゅうりを半分に折って
    ストックバックに入れ
    空気を抜いて閉じる
    ②麺棒で7~8回ほど叩く
    ＊方向を変えながら叩くと
    まんべんなくくずれます
  2. 2
    ①(手順1)にAを入れて
    15回ほど揉む
    ②冷蔵庫で2時間冷やす

    できあがりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

①きゅうりがジュース状態にならないよう 叩きすぎないようにします｡:.ﾟஐ⋆* ②ストックバックの空気をしっかり抜いて 冷やすと浸かりやすいです｡:.ﾟஐ⋆*

きっかけ

冷たく冷やして食べるとおいしいひと品です｡:.ﾟஐ⋆*

公開日：2024/06/15
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カテゴリ
きゅうり簡単おつまみ5分以内の簡単料理コチュジャン包丁を使わない料理

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