万願寺とうがらしの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺とうがらしはヘタを落とし　大きい物は3等分　小さい物は2等分します。

2. 2

   鍋にゴマ油を熱し　1を入れて炒めます。

3. 3

   油が全体に回ったら　水と白だし、砂糖を入れ　中火で蓋をして、3分程煮ます。

4. 4

   火を止めて　冷めるまでそのまま置いて完成です。