甘さ控えめヨーグルトに添えて食べたい☆リンゴジャムレシピ・作り方

Name: 甘さ控えめヨーグルトに添えて食べたい☆リンゴジャム
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: リンゴ 2個(700g); A きび砂糖 75g; A グラニュー糖 75g; ポッカレモン 大さじ1

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1時間以上
300円前後

ぴっとすぅ

ヨーグルトはもちろん紅茶やスコーンにも
相性がいいです｡:.ﾟஐ⋆*

材料（4人分）

リンゴ: 2個(700g)

A きび砂糖: 75g

A グラニュー糖: 75g

ポッカレモン: 大さじ1

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作り方

1

リンゴの皮をむき8等分にする
芯をとり横に1cm幅に切る

ボウルにリンゴを入れ
Aを加えサックリと混ぜ
ラップをかけ2時間おく
2

【手順1】を鍋に入れ
中火にかけ20分煮る
＊アクが出たら取り除く
3

リンゴが柔らかくなったら
ポッカレモンを加えて混ぜ
5分煮る
＊冷めると粘度が増すので
煮詰めすぎないようにします
4

できあがりです☆

＊煮沸消毒した瓶に入れて
冷蔵庫で3週間保存できます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カットしたリンゴにグラニュー糖ときび砂糖をまぶして時間をおくと、リンゴから水分が出て煮やすいです｡:.ﾟஐ⋆*

きっかけ

ヨーグルトに添えたいトッピングのひと品です☆

公開日：2023/02/27

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このレシピを作ったユーザ

ぴっとすぅおいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので作り置きしたもので食材を余すことなく大切に使ってお料理ができると『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈