ノーマル◎ゆで卵入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはいちょう切りにし、ひたひたの水と塩を入れてやわらかくなるまでゆでる。

2. 2

   卵は水から入れて沸騰後7分くらい茹でて、粗みじん切りにする。

3. 3

   玉ねぎ、きゅうりは薄ーくスライスし、塩(分量外)で揉んでおく。

4. 4

   人参はいちょう切りにし、レンジで2分加熱する。

5. 5

   じゃがいもがやわらかくなったら湯を切り、弱火にかけて水分を飛ばしながらつぶす。

6. 6

   酢を入れて混ぜる。牛乳も入れて混ぜる。牛乳は好みのかたさによって増減してください。

7. 7

   玉ねぎときゅうりは水気を切る。全ての具材と●印の調味料を入れて混ぜたら出来上がり♪