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電子レンジで簡単♪豆乳チーズソース レシピ・作り方

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バゲット等のパンやパスタ、ハンバーグ等の肉料理、白身魚やフライなど色々な料理に合うチーズソースです。豆乳とチーズで植物性と動物性のタンパク質が摂れる一品です。
みんながつくった数 8

材料(1人分)

ベビーチーズ(お好みの味)
2個(約30g)
調整豆乳
50g
粗挽き胡椒
2振り
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作り方

  1. 1
    今回はスモーク味のベビーチーズを使用しました。
  2. 2
    豆乳を耐熱容器に入れ、そこに細かく切ったベビーチーズを入れます。
  3. 3
    手順2を500wの電子レンジで30秒ほど温めて、スプーン等でよく混ぜてチーズを溶かします。
  4. 4
    手順3をもう一度30秒ほど温めて、チーズがなめらかになるまでよく混ぜます。
  5. 5
    最後に粗挽き胡椒をお好みの量振りかけて完成です。

おいしくなるコツ

ピザ用のミックスチーズやスライスチーズでも大丈夫です。お好みの味のものを使用してください。600wの電子レンジの場合、温める時間は20秒ほどで大丈夫です。甘みのある調整豆乳を使用していますが無調整のものや牛乳でも良いです。

きっかけ

冷蔵庫にあったベビーチーズと豆乳を使って色々な食材に合うソースを作りたいと思い試してみました。

公開日:2021/07/17

関連情報

カテゴリ
その他のソース豆乳
関連キーワード
チーズ 粗挽き胡椒 調整豆乳 ソース
料理名
チーズソース

このレシピを作ったユーザ

frey-9 簡単に出来て、手元にある食材で作れそうなレシピを参考にさせて頂いてます。 少しずつですがレシピも投稿しています。参考にしてもらえると有り難いです。日々 料理が上達するように勉強しています♪

つくったよレポート( 6 件)

2022/12/20 12:41
お邪魔します♬ チーズフォンデュ風にしてみました♪ 食パン1枚アッという間に食べました(^^) 昨日のつくれぽ&美味しいレシピありがとうございました(^^)v
お月見だんご
レシピを参考にして頂き有難うございます。チーズフォンデュ風いいですね。パンや他の具材と相性が良さそうで美味しそうです。素敵なレポート感謝です♪
2021/09/09 19:34
お家にあるもので簡単にできました♡お肉にかけて美味しくいただきました♡素敵レシピ感謝です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
やなママ☆
レシピを参考にして頂き有難うございます。滑らかな感じの綺麗な仕上がりで美味しそうです。色々な食材や料理に合うチーズソースは便利で良いですね。レポート感謝です♪

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