HMとまぜて焼くだけ！　簡単！カフェ風スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地はすぐ作れてしまうので、生地作る前にオーブンを170度で余熱しておくと効率が良くなります。

2. 2

   ホットケーキミックスとバターとボウルに入れヘラで混ぜる…①

3. 3

   具材としてナッツやドライフルーツを使用する際、紅茶の茶葉をいれるともっと香りよく仕上がるので、紅茶の茶葉いれる方はここで少量のお湯にティーパックを漬ける

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   お好みの具材(写真は市販のドライフルーツとナッツミックス)と先程のティーパックを取り出しパックを割いて茶葉を①に入れ混ぜ合わせる

5. 5

   牛乳を少量ずつ生地がまとまるくらい入れる。
   ※私の入れた具材だと30cc位が丁度良かったですが、具材によっては生地の状況見て前後させてください。

6. 6

   出来た生地をラップに包み厚み2〜3センチ位の円に形を整えてください

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   包んであるラップを剥がし8等分くらいに切ります。
   ※写真は8等分で焼いたものです。
   オーブンの黒皿にクッキングシートまたはアルミホイルを敷いて生地を並べます。

8. 8

   余熱しておいたオーブンへ入れて170度で２０分焼きます。

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   焼き上がった後も１０分くらいオーブンに保管してその後粗熱をとって出来上がり♡