じゃがりこで美味しさ間違いなし!ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがりこが7〜8割浸かる程度に熱湯を入れます。

2. 2

   1~2分でふやけるので、下から上のふやけてない部分を覆い隠すように混ぜます。

3. 3

   マヨネーズを入れて、お好みの具材を混ぜたら出来上がり。今回はキュウリとゆで卵を入れました。

4. 4

   キュウリは冷凍庫に余っていたものを入れました。

5. 5

   解凍したら水分をギュッと絞ってから入れて下さい。もちろん生キュウリでも良いですが、塩もみで水分切ってからのほうが良いと思います。