キャベツを食べようレモンサラダ レシピ・作り方

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wataばあば
生キャベツを細かく薄切りにします。

材料（２人分）

キャベツ
２枚
紫キャベツ
１枚
きゅうり
１／３本
６pチーズ
１個
海藻麺
１０㌘
胡麻ドレッシング
大さじ２
レモン
１／６個

作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにします。
    紫キャベツも千切りにします。きゅうりは薄切りにし、斜めに切ります。冷水に晒します。パリッとしたら、笊に上げ水気をキッチンペーパーで取ります。
  2. 2
    器に野菜の全てを盛り付けます。
    チーズを千切り、ちらします。
    海藻麺をちらし胡麻ドレッシングをかけます。
    レモンを添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は冷水でシャキッとします。

きっかけ

ゼロカロリーの海藻麺があったから。

公開日：2019/07/06
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カテゴリ
和風のサラダ

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wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

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