自家製りんごジャムのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは200度に余熱します。
   バターとマーガリンは合わせて、
   レンジでチンします。
   りんごジャムはアップルパイ用で粗みじん切りにします。

2. 2

   薄力粉と
   ベーキングパウダーと
   コーンスターチをふるって置きます。

3. 3

   卵にグラニュー糖を入れ泡立てます。
   白っぽくなるまで泡立てます。溶かしバターを入れ混ぜ合わせます。
   薄力粉を入れミキサーで混ぜ合わせます。

4. 4

   薄力粉をりんごジャムにまぶし生地に混ぜ合わせます。
   クッキングシートを敷いた型に流し入れます。
   中央は少し凹みを作ります。
   オーブンを190度に下げ
   40分〜50分位焼きます。

5. 5

   竹串を刺して何もついてこなかったら焼き上がりです