材料（4人分）
- 強力粉
- 250g
- 砂糖
- 30g
- ドライイースト
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1
- 油
- 35cc
- ぬるま湯（40〜60度）
- 200〜250cc
作り方
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- 1
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- 強力粉、砂糖、ドライイーストを計り、合わせる。
（写真の砂糖はてんさい糖）
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- 2
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- フープロかミキサー、泡立て器でよく混ぜる。
油、ぬるま湯を少しずつ加えて、ドロドロの状態になるように。
塩も加えて混ぜる。
※油は何でもok！油によって色々な風味を味わえるよ
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- 3
- 鍋かケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、一次発酵（60度で30分）。
発酵機能がない場合は、暖かいところで記事が2倍になるまで40〜60分放置。
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- 4
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- 発酵が終わったら、オーブン170度で12〜15分。
ひっくり返して5分。
☆チョコチップやあんこを入れたり、生地にココアや全粒粉を入れたり、たくさんアレンジ出来るよ
きっかけ
手軽にパンを作りたくて。
※ケーキ型でひっくり返すときは、クッキングシートを持って1回取り出し、2枚めのクッキングシートを生地にかぶせて、手袋はめてケーキ型を上からかぶせ、ひっくり返して最初のクッキングシートを外す
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